奥克索尔之后
Aftir oukessoul 将撕碎的粗面粉面包变成丰盛的阿尔及利亚晚餐,将其浸泡在鹰嘴豆、蔬菜、嫩肉和 ras el hanout 番茄汤中。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将肉与洋葱和 ras el hanout 一起煎至芳香。
加入西红柿、鹰嘴豆、胡萝卜和足够的水,煮成丰盛的炖菜。
煮至肉变软,最后几分钟加入西葫芦。
将温热的粗面粉面包撕成宽块,铺在盘子里。
将炖菜浇在面包上,最后撒上香菜。
🍷 完美搭配
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