Афтир Укессул
Афтир укессул превращает рваные лепешки из манной крупы в сытный алжирский ужин, пропитывая их нутом, овощами, нежным мясом и томатным бульоном рас-эль-ханут.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте мясо с луком и рас-эль-ханутом до появления аромата.
Добавьте помидоры, нут, морковь и достаточно воды, чтобы получилось обильное рагу.
Тушить, пока мясо не станет мягким, затем на последние минуты добавить кабачки.
Теплые лепешки из манной крупы порвите на широкие куски и выложите на сервировочное блюдо.
Вылейте рагу на хлеб и добавьте кинзу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий