Depois de Oukessoul

Name: Depois de Oukessoul
Cuisine: Algerian

🌍 Argelino 👁️ 51 visualizações

Aftir oukessoul transforma o pão achatado de sêmola rasgado em um farto jantar argelino, embebendo-o com grão de bico, vegetais, carne macia e caldo de tomate ras el hanout.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

#Argelino #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Doure a carne com cebola e ras el hanout até ficar aromático.

Adicione os tomates, o grão de bico, as cenouras e água suficiente para fazer um ensopado generoso.

Cozinhe até que a carne esteja macia e adicione a abobrinha nos minutos finais.

Rasgue o pão de sêmola quente em pedaços largos e espalhe-os em uma travessa.

Despeje o guisado sobre o pão e finalize com coentro.