श्रीराचा मेयो के साथ एयर फ्रायर बेकन-रैप्ड स्कैलप्स

एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और श्रीराचा सॉस को एक साथ मिलाएं।

श्रीराचा मेयो को परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।

एयर फ्रायर को 390 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

स्कैलप्स को एक प्लेट या कटिंग बोर्ड पर फैलाएं और कागज़ के तौलिये से पोंछकर सुखा लें।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

प्रत्येक स्कैलप को बेकन के 1/3 टुकड़े के साथ लपेटें और टूथपिक से सुरक्षित करें।

एयर फ्रायर बास्केट को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।

बेकन-लिपटे स्कैलप्स को एक परत में टोकरी में रखें; यदि आवश्यक हो तो 2 बैचों में विभाजित करें।

7 मिनट तक एयर फ्रायर में पकाएं.

तत्परता की जाँच करें; स्कैलप्स अपारदर्शी होने चाहिए और बेकन कुरकुरा होना चाहिए।

यदि आवश्यक हो, हर मिनट जांचते हुए, 1 से 2 मिनट अधिक पकाएं।

स्कैलप्स को चिमटे से सावधानीपूर्वक निकालें और बेकन से अतिरिक्त तेल सोखने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर रखें।

श्रीराचा मेयो के साथ परोसें।