空气炸锅培根扇贝配是拉差蛋黄酱
这种美味的开胃菜可以在空气炸锅中快速轻松地准备,并搭配辛辣的是拉差蛋黄酱蘸酱。我用较小的海湾扇贝来做这个。如果您使用巨型扇贝,则需要更长的烹饪时间和更长的培根条。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中将蛋黄酱和是拉差酱混合在一起。
将是拉差蛋黄酱冷藏直至可以食用。
将空气炸锅预热至 390 华氏度(200 摄氏度)。
将扇贝铺在盘子或切板上,然后用纸巾吸干。
用盐和胡椒调味。
用 1/3 片培根包裹每个扇贝,并用牙签固定。
用烹饪喷雾喷洒空气炸锅炸篮。
将培根卷扇贝单层放入篮子中;如有必要,分成 2 批。
在空气炸锅中煮7分钟。
检查是否熟透;扇贝应该是不透明的,培根应该是脆的。
如有必要,请再煮 1 至 2 分钟,每分钟检查一次。
用钳子小心地取出扇贝,放在铺有纸巾的盘子上,以吸收培根上多余的油。
与是拉差蛋黄酱一起食用。
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