مقلاة الهواء الدجاج كوردون بلو

مقلاة الهواء الدجاج كوردون بلو

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 20 min 👥 2 حصص 👁️ 84 مشاهدة

دجاج كوردون بلو مقلي مقرمش ومحشو بلحم الخنزير والجبن الذائب. يقدم مع الخضار المطبوخة على البخار للحصول على وجبة كاملة ومرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي بالهواء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي صدر دجاج واحد على لوح التقطيع.

أمسكي سكينًا حادًا موازيًا للوحة التقطيع وعلى طول جانب واحد طويل من الثدي؛ نقطع صدر الدجاج إلى نصفين تقريباً، مع ترك الصدر متصلاً من جانب واحد.

صدر مفتوح بحيث يكون مسطحًا مثل الكتاب ومغطى بغطاء بلاستيكي.

قم بضرب الجانب المسطح لمطرقة اللحم بخفة حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة.

كرر مع صدور الدجاج المتبقية.

يتبل كل صدر دجاج بالملح والفلفل.

انتشار خردل ديجون على القمة.

ضعي شريحة واحدة من الجبن على كل ثدي.

ضعي فوق كل منها شريحتين من لحم الخنزير وشريحة واحدة من الجبن.

قم بلف كل ثدي إلى الأعلى وتأمينه باستخدام عود أسنان.

ضعي الدقيق في وعاء ضحل.

ضع البيضة في وعاء ثانٍ.

اخلطي فتات خبز البانكو والبارميزان المبشور في وعاء ثالث.

سخني مقلاة الهواء إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نغمس الدجاج أولاً في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في خليط فتات الخبز.

رشي لفائف الدجاج برذاذ غير لاصق واتركيها لمدة 5 دقائق بينما تسخن المقلاة الهوائية.

ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية المسخنة مسبقاً واطهيها لمدة 10 دقائق.

رش أي بقع طباشيرية برذاذ غير لاصق مرة أخرى.

اطهي الدجاج حتى لا يصبح لونه ورديًا في المنتصف، لمدة 8 دقائق أخرى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.