Легкий черничный торт Алисы

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Просейте в миску 2 1/2 стакана муки, 1 1/2 стакана сахара, разрыхлитель и соль.

Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт; замесить полугустое тесто.

В отдельной миске перемешайте чернику с примерно 2 чайными ложками муки; сложить в тесто.

Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.

Выпекайте в разогретой духовке, пока пирог не подрумянится, 25–30 минут.

Смажьте торт растопленным сливочным маслом и посыпьте примерно 2 столовыми ложками сахара.

Продолжайте выпекать до золотистого цвета и до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, еще 5–10 минут.