苹果姜甜点披萨
苹果姜甜点披萨是一道令人印象深刻的甜点,只需 45 分钟即可准备好。该配方由干酵母、糖、水、面粉和黄油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
制作底料:- 将酵母、糖和水混合在一个小碗中。
将碗盖上保鲜膜,放在小地方静置 10 分钟,直至混合物起泡。
将面粉筛入一个大碗中,并在中间挖一个洞。加入酵母混合物、黄油和鸡蛋;用刀搅拌成柔软的面团。
放在撒了少许面粉的表面上;揉捏5分钟,直至光滑有弹性。
放入涂了油的碗中,盖上保鲜膜;放在温暖的地方1小时或直至体积增加一倍。制作配料:- 将苹果去皮、去核并切成片。
将葡萄干和白兰地混合在一个小碗中并放在一边。锅中融化黄油,加入姜;搅拌混合。加入水和枫糖浆;小火煮4分钟,直至稍微变稠。
将烤箱预热至 210°C。
在 30 厘米圆形披萨盘上刷上融化的黄油。
再次将面团揉1分钟,擀成26厘米的圆形。
放在准备好的托盘上,将边缘折起来形成边缘。
沥干葡萄干,撒在底座上。将苹果片放在底座上,淋上糖浆。
在底座边缘刷上少许融化的黄油。
烘烤 25 分钟,直至外皮呈金黄色。
趁热与鲜奶油一起食用。
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