アップルコーヒーケーキ 黒糖ソース添え
しっとりとしたリンゴのケーキに、濃厚なキャラメルソースがかかっています。レシピはニューファンドランドから来ています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
9インチの丸いケーキ型または9 1/2インチのスプリングフォーム型にバターを塗ります。
フォークを使用して、小麦粉とブラウンシュガー、バターを大きなボウルに入れて、もろくなるまで混ぜます。
混合物を半分に分けます。
半分をパンの底に均等に押し込み、クラストを形成します。
残りのパン粉混合物に重曹、シナモン、塩を加えて混ぜ、中央にくぼみを作ります。
小さなボウルに卵を入れ、サワークリームとバニラを加えて滑らかになるまで軽く混ぜます。
小麦粉混合物に加え、混ざり合うまでかき混ぜます。
リンゴを折り込みます。
クラム混合物の上にバッターを均等に広げます。
ケーキテスターを中心に差し込んでかなりきれいな状態になるまで、約1時間20分焼きます。
ケーキを焼く前に表面が茶色くなりすぎる場合は、最後の 10 ～ 20 分間、上にホイルを軽くかぶせてください。
ラック上の鍋に入れて冷まします。
黒糖ソースと一緒にお召し上がりください。
ケーキは室温で1日保存可能です。
カバーをするとよく凍り、凍ったまま簡単に切ることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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