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阿拉伯 Fattoush 沙拉
Fattoush 是最著名的中东沙拉之一，也是“mezza”（小菜）桌上的标准菜肴。这是一种色彩缤纷的拌沙拉，配上柠檬大蒜酱，如果您从未做过阿拉伯菜，那么这是一个美味又健康的起点。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中高火加热植物油。
将皮塔饼块放入煎锅中，不要拥挤。
分批煎至金黄色并用纸巾吸干。
将黄瓜、西红柿、红洋葱、欧芹、薄荷、橄榄油、柠檬汁、漆树、大蒜、盐和黑胡椒粉放入碗中。
轻轻地将沙拉和炸皮塔饼一起搅拌。
用小奶酪刨丝器将羊奶酪磨碎在上面。
🍷 完美搭配
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