アーティチョークハーツグラタン
この簡単な、すべて野菜の前菜のアイデアは、料理を作り直す必要がないことを証明しています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
半分に切ったアーティチョークのハートを切り口を下にしてペーパータオルの上に置き、約15分間水気を切ります。
オーブンラックを熱源から約6インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。
天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る。
準備しておいたベーキングシートの上に、半分に切ったアーティチョークのハートを切り口を上にして置きます。
塩、こしょうで味を調え、パン粉とパルミジャーノ・レッジャーノチーズをふりかけ、オリーブオイルをかける。
アーティチョークの芯を表面が茶色になるまで約7分間焼きます。
レモンウェッジを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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