Stir-Fry de ternera y brócoli
El salteado de carne y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo magro y deshuesado, 1/3 c. vino de arroz o vino blanco seco, 3 cucharadas. salsa de soja baja en sodio, 1 cucharada. maicena y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Congele parcialmente el bistec; recortar la grasa.
Corte el bistec en diagonal a lo largo de la fibra en tiras de 1/4 de pulgada.
Colóquelo en una bolsa resistente con cierre de cremallera.
Combine el vino, 2 cucharadas de salsa de soja y maicena; vierta sobre el bistec.
Bolsa sellada; agite hasta que el bistec esté cubierto.
Marinar en el refrigerador 2 horas.
Combine el agua, la miel, la cucharada restante de salsa de soja y el pimiento rojo.
Revuelva bien y reserve. Cubra un wok o una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol; agregue 1 cucharadita de aceite.
Coloque a fuego medio-alto (375°) hasta que esté caliente.
Agrega el brócoli y sofríe durante 4 minutos.
Retire el brócoli del wok.
Dejar de lado; manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario