बीफ़ और ब्रोकोली स्टिर - फ़्राई
बीफ और ब्रोकोली स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पाउंड लीन बोनलेस गोल स्टेक, 1/3 सी के साथ बनाया गया। चावल की वाइन या सूखी सफेद वाइन, 3 बड़े चम्मच। कम सोडियम सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 3 बड़े चम्मच। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
स्टेक को आंशिक रूप से फ्रीज करें; वसा ट्रिम करें.
स्टेक को अनाज पर तिरछे 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें।
ज़िप टॉप हेवी-ड्यूटी बैग में रखें।
वाइन, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; स्टेक के ऊपर डालें.
सील बैग; स्टेक पर लेपित होने तक हिलाएं।
2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
पानी, शहद, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस और लाल मिर्च मिलाएं।
अच्छी तरह हिलाएं और एक तरफ रख दें। एक कड़ाही या बड़े नॉनस्टिक तवे को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; 1 चम्मच तेल डालें.
गरम होने तक मध्यम-तेज़ आंच (375°) पर रखें।
ब्रोकली डालें और 4 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
कड़ाही से ब्रोकली निकालें.
रद्द करना; सुरक्षित रखना।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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