牛肉和西兰花炒
牛肉和西兰花炒菜是一顿相当简单的晚餐。由 1 1/2 磅瘦无骨圆牛排制成,1/3 杯。米酒或干白酒,3汤匙。低钠酱油,1汤匙。玉米淀粉和3汤匙。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
部分冷冻牛排;修剪脂肪。
将牛排沿谷物对角线切成 1/4 英寸的条。
放入顶部拉链的重型袋子中。
将酒、2汤匙酱油和玉米淀粉混合;倒在牛排上。
密封袋;摇晃直至牛排裹上一层。
放入冰箱腌制2小时。
将水、蜂蜜、剩余的一汤匙酱油和红辣椒混合。
搅拌均匀并放在一边。在炒锅或大的不粘锅上涂上烹饪喷雾;添加1茶匙油。
置于中高火 (375°) 上直至变热。
加入西兰花并炒4分钟。
从锅中取出西兰花。
放在一边;保持温暖。
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