最佳配方三奶酪火锅
我们尝试了几个食谱;这被评为最佳!格鲁耶尔干酪给火锅带来了非常甜美和坚果的味道,尖锐的切达干酪使其味道浓郁,而埃门塔尔干酪则将这一切融合在一起。先煮面粉有助于混合物不那么糊状和粉状。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酒在小平底锅中煮沸。与此同时,在中型平底锅中用中低火融化黄油。加入面粉,煮约 5 分钟,不断搅拌,以免粘连和烧焦。面粉煮熟后,将酒慢慢搅拌到面粉混合物中。使用搅拌器使混合物变得光滑。慢慢加入格鲁耶尔奶酪、切达奶酪和埃门塔尔奶酪块;搅拌直至奶酪融化。将奶酪混合物转移到火锅锅中。用小火保持温暖。
🍷 完美搭配
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