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ブレンダーオランデーズソース
完璧なオランデーズソースを作る最も簡単な方法は、ブレンダーを使用することです。このレシピには古典的なレシピとすべて同じ材料が含まれていますが、二重湯沸かしをせず、ソースが分離する可能性はありません。蒸したてのアスパラガスのレモン風味が大好きです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ミキサーの容器に卵黄、マスタード、レモン汁、ホットペッパーソースを入れて混ぜます。
蓋をして5秒ほど混ぜます。
バターをガラス計量カップに入れます。
バターを電子レンジで約1分間、または完全に溶けて熱くなるまで加熱します。
ブレンダーを高速に設定し、バターを卵黄混合物に細い流れで注ぎます。
すぐに濃くなるはずです。
ブレンダー容器を熱い水道水の入った鍋に入れ、提供するまでソースを温かく保ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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