搅拌机荷兰酱
获得完美荷兰酱的最简单方法是使用搅拌机。这个食谱的成分与经典食谱相同,但没有双锅,也没有酱汁分离的机会。我喜欢新鲜蒸芦笋的柠檬味!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在搅拌机的容器中,将蛋黄、芥末、柠檬汁和辣椒酱混合。
盖上盖子,搅拌约 5 秒钟。
将黄油放入玻璃量杯中。
用微波炉加热黄油约 1 分钟,或直至完全融化并变热。
将搅拌机设置为高速,然后将黄油细细地倒入蛋黄混合物中。
它几乎立即就会变稠。
将搅拌容器放入一锅热自来水中,保持酱汁温暖,直至食用。
🍷 完美搭配
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