骨なしバッファローウィング
鶏肉を食べるなんて素晴らしい方法でしょう。しばらく前にパブでこの骨なし手羽先を食べて、その味に夢中になりました。通常の手羽先からの素敵な変化。ブルーチーズドレッシングをディップしてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
揚げ鍋または大きな鍋に油を入れ、375 °F (190 °C) に加熱します。
小麦粉、塩、黒コショウ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、パプリカを大きなボウルに入れて混ぜます。
小さなボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。
鶏肉をそれぞれ卵液に浸し、混合した小麦粉を加えて丸めます。
鶏肉の各部分に二重のコーティングが施されるように繰り返します。
パン粉をまぶした鶏肉を20分間冷蔵します。
熱した油で鶏肉を数回に分けて揚げます。
外側がきれいに茶色になり、ジュースが透明になるまで、1バッチで5〜6分間調理します。
小さなボウルにホットソースとバターを入れて混ぜます。
ソースが溶けるまで電子レンジ「強」で20〜30秒加熱します。
調理した鶏肉の上にソースを注ぎます。混ぜてコーティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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