بوندي لادو

اخفقي الماء مع الماء حتى الحصول على عجينة ناعمة تسقط من خلال مغرفة مثقوبة في قطرات.

تقلى قطرات الخليط في السمن الساخن أو الزيت حتى تصبح مقرمشة ولكن ليست داكنة.

يُغلى السكر مع الزعفران والهيل في شراب لزج، ثم يُضاف البوندي الدافئ.

اخلطي البذور والكاجو، واتركيه حتى يصبح لزجًا، ثم شكلي الخليط على شكل لادوس محكم.