ब्रोकोली चीज़ बेक
यह एक बेहतरीन पुलाव है जिसे मैंने एक दिन एक साथ फेंक दिया था जब एक दोस्त ने अपने जन्मदिन के खाने के लिए ब्रोकोली औ ग्रेटिन से अनुरोध किया था। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विचार है जो ब्रेड क्रम्ब्स के बड़े प्रशंसक नहीं हैं। इसके अलावा, एक बेहतरीन सॉस के लिए अंडों को बाहर निकाला जा सकता है और मलाई रहित दूध और वसा रहित पनीर का उपयोग भी अच्छा काम करता है। यह मूल रूप से एक बेहतरीन रेसिपी है जिसे स्वाद के अनुसार आसानी से बदला जा सकता है। आनंद लेना!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
ब्रोकली को एक स्टीमर में 1 इंच उबलते पानी के ऊपर रखें और ढक दें।
नरम लेकिन फिर भी सख्त होने तक पकाएं, लगभग 2 से 6 मिनट तक।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ और आटा डालें; बुलबुले बनने तक पकाएं.
प्याज़ डालें और धीरे-धीरे दूध डालें, अच्छी तरह हिलाएँ।
उबाल आने दें और 1 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और नमक और काली मिर्च डालें।
पनीर और अंडे मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
ब्रोकोली के साथ मिश्रण मिलाएं और 9 x 13 इंच के कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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