红糖烧烤擦
这是我熏肉时最喜欢使用的擦剂。我把它放在一起用在熏猪屁股上,但它在鸡肉和排骨上也很有效。将大量涂抹在肉上并放置过夜以获得最佳风味。红糖有助于使树皮变得漂亮。足够覆盖两个 8 磅重的猪屁股或 6 排排骨。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将红糖、辣椒粉、盐、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、干芥末、黑胡椒、辣椒和肉桂放入一个小密封容器中。密封并存放在阴凉、黑暗的地方直至准备使用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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