バッファローチキンのシェル詰め

バッファローチキンのシェル詰め

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 25 min 👥 6人分 👁️ 15回閲覧

これはフットボールサンデーのヒット商品です。詰め物を厚くするには、リコッタチーズを一晩水切りします。ランチとブルーチーズのドレッシングをディップしてお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンを中火〜強火で加熱します。

熱したフライパンで鶏ひき肉を焼き色になり、もろくなるまで5〜7分間炒めます。グリースを排出して廃棄します。

フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒めます。

カイエンペッパーソースを鶏肉の混合物に加えて混ぜ、火から下ろします。

チーズクロスまたはペーパータオルを使用して、リコッタチーズからできるだけ多くの水分を絞ります。大きなボウルに水切りチーズを入れます。

鶏肉混合物をチーズに加えてかき混ぜます。

完全に冷えるまで3〜4時間冷蔵庫で冷やします。

オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。

クッキングスプレーを備えた13×9インチのグラタン皿を準備します。

大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。

パスタの殻を沸騰したお湯で、火が通り、噛み応えのある固さになるまで約10分間茹でます。ドレイン。

冷水で熱くなくなるまで洗い流してください。ドレイン。

鶏肉の混合物を茹でたパスタシェルにスプーンで入れ、準備しておいたグラタン皿に並べます。

チェダーチーズとモントレージャックチーズのブレンドを詰めたシェルの上に振りかけます。塩とコショウで味付けします。

予熱したオーブンで、チーズがわずかに溶け、詰め物の真ん中が熱くなるまで、15〜20分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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