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फूलगोभी चावल (बिरयानी-शैली)
भारतीय शैली में फूलगोभी चावल। वैकल्पिक अतिरिक्त - कटा हुआ लाल प्याज, उबला अंडा, एवोकैडो, अन्य बिरयानी चीजें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
फूलगोभी के फूलों को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि चावल के आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट न जाए।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें; फूलगोभी चावल, लहसुन, जीरा, धनिया, गरम मसाला, हल्दी, अदरक, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें।
फूलगोभी के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
कड़ाही को आंच से उतार लें और नींबू के टुकड़े और हरा धनिया डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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