约翰厨师的蟹饼

约翰厨师的蟹饼

⏱️ 23 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 8 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

这就是蟹饼应该有的样子。它们基本上是一块油炸的蟹肉,用最少的填充物粘在一起。可口的!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大碗中混合咸饼干、蛋黄酱、第戎芥末、海鲜调味料、伍斯特沙司、鸡蛋、盐和辣椒。

加入蟹肉搅拌直至混合物混合但仍呈块状。

盖上盖子冷藏 1 小时。

将面包屑撒在盘子上。

将冷冻蟹肉混合物捏成 4 个小厚肉饼;完全裹上面包屑。

在平底锅中用中火融化黄油;将蟹饼煎至金黄色,每面约 4 分钟。

🍷 完美搭配

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