约翰厨师的蟹饼
这就是蟹饼应该有的样子。它们基本上是一块油炸的蟹肉,用最少的填充物粘在一起。可口的!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中混合咸饼干、蛋黄酱、第戎芥末、海鲜调味料、伍斯特沙司、鸡蛋、盐和辣椒。
加入蟹肉搅拌直至混合物混合但仍呈块状。
盖上盖子冷藏 1 小时。
将面包屑撒在盘子上。
将冷冻蟹肉混合物捏成 4 个小厚肉饼;完全裹上面包屑。
在平底锅中用中火融化黄油;将蟹饼煎至金黄色,每面约 4 分钟。
🍷 完美搭配
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