كعك الشيف جون كراب

اخلطي البسكويت المملح والمايونيز وخردل ديجون وتوابل المأكولات البحرية وصلصة رسيستيرشاير والبيض والملح والفلفل الحار في وعاء كبير.

يُضاف لحم السلطعون ويُضاف حتى يمتزج الخليط ولكن يظل مكتنزًا.

يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.

رش فتات الخبز على طبق من ذهب.

يُشكل خليط السلطعون المبرد إلى 4 فطائر صغيرة سميكة؛ معطف كامل مع فتات الخبز.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. اطهي كعك السلطعون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 4 دقائق لكل جانب.