الشيف جون هوت سلوبي جو ديب
بالنسبة لي، هذا هو الاختيار الأمثل لجميع الخيارات للحصول على غطسة ساخنة في الحفلة. إنها رخيصة الثمن نسبيًا وسهلة الصنع، ولكن ربما الأهم من ذلك أنها رائعة ساخنة أو دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. وهي أيضًا متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي اللحم المفروم، الفلفل الحلو، البصل، الثوم، الدقيق، السكر البني، الملح، الفلفل، والفلفل الحار في وعاء ثقيل.
ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية.
قم بتفتيت الخليط وحركه أثناء تسخينه.
يُطهى ويُحرَّك حتى يتبخر معظم الرطوبة ويصبح الخليط متفتتًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُضاف مرق الدجاج والكاتشب والخردل وصلصة رسيستيرشاير.
تخلط جيدا وتجلب الخليط ليغلي على نار خفيفة.
خفض الحرارة إلى متوسطة.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الخليط سميكًا لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
اضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين شواية الفرن مسبقًا.
نقل الخليط إلى وعاء صلصة الفرن.
قمة مع 1/2 من الجبن المبشور.
ضعي الجبنة في الصلصة باستخدام شوكة، مع التحريك بخفة.
قمة مع الجبن المتبقي.
ضع المقلاة تحت الفروج. يُشوى المزيج حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني ويصبح الخليط ساخنًا وشمبانيا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً