シェフ・ジョンのホット・スロッピー・ジョー・ディップ
私にとって、これはホットパーティーディップのすべてのボックスにチェックを入れます。比較的安価で簡単に作ることができますが、おそらくもっと重要なことは、温かいものでも、温かいものでも、室温でもおいしいということです。そして、信じられないほど多用途でもあります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、小麦粉、黒砂糖、塩、コショウ、カイエンペッパーを重い鍋に入れます。
鍋を中火にかけます。
加熱しながら混合物を砕いてかき混ぜます。
ほとんどの水分が蒸発し、混合物がもろくなり、茶色になり始めるまで、約 15 分間調理してかき混ぜます。
チキンスープ、ケチャップ、マスタード、ウスターソースを加えて混ぜます。
よく混ぜて沸騰させます。
熱を中程度に下げます。
時々かき混ぜながら、混合物が濃くなるまで約45分間煮ます。
オーブンラックを熱源から約6インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。
混合物をオーブン対応のソースパンに移します。
シュレッドチーズ1/2をのせます。
フォークでチーズをディップに入れ、軽くかき混ぜます。
残りのチーズをトッピングします。
ブロイラーの下に鍋を置きます。 broil until cheese is browned, and mixture is hot and bubbly, about 5 minutes.
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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