约翰厨师的完美土豆泥
希望这个食谱能够为您提供正确的技巧,让您每次都能制作出完美的土豆泥;始终轻盈、蓬松、无肿块。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入一个大锅中,并倒入盐水。
煮沸,将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 20 至 25 分钟,直至变软。
沥干水分,然后将土豆放回锅中。
把火调高,让土豆干燥约 30 秒。
关掉暖气。
用土豆捣碎器将土豆在锅周围捣碎两次,然后加入黄油和牛奶。
继续捣碎直至光滑蓬松。
加入盐和黑胡椒,搅拌约 15 秒,直至均匀分布。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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