约翰厨师的火鸡面条砂锅

约翰厨师的火鸡面条砂锅

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 40 min 👥 6 人份 👁️ 67 次浏览

这道美味的砂锅菜是用来盛剩菜剩饭的。我不知道你怎么想,但是吃了几天感恩节的剩菜之后,不管它们原本有多美味,我想要一些让我忘记里面甚至还有火鸡的东西。由于加拉姆马萨拉、辛辣奶酪和辣椒等配料通常不会在餐中使用,因此它们在这里可以完美地掩饰节日鸟儿的最后一刻。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将一大锅淡盐水煮沸。

在沸水中煮鸡蛋面,偶尔搅拌,直到几乎煮熟且咬起来仍然坚硬,大约需要 4 分钟。

在大平底锅中用中火融化黄油。

加入面粉搅拌;边煮边搅拌,直到混合物呈浅金黄色,大约需要 3 分钟。

将牛奶倒入黄油和面粉混合物中,不断搅拌。

加入奶油蘑菇汤、红灯笼椒、青灯笼椒、葱、加拉姆马萨拉和干龙蒿。

将混合物煮沸,煮 2 分钟。

从火上移开。

加入胡椒干酪搅拌直至奶酪融化并混合。

将胡椒干酪混合物、火鸡肉和面条放入一个大碗中,搅拌直至均匀混合。

将混合物倒入一个大砂锅中。

将薯片撒在上面,用叉子的尖尖轻轻压下。

在预热的烤箱中烘烤约30分钟,直至砂锅顶部呈金黄色且酱汁冒泡。

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