Жаркое из курицы и миндаля (на 2 порции)
Жаркое из курицы и миндаля (на 2 порции) — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта куриных грудок без костей и кожи, 1 ст. кукурузный крахмал, 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. сахара и 6 ст. арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Нарежьте куриные грудки полосками размером 1 1/2 x 3/4 дюйма.
Смешайте яичный белок, кукурузный крахмал, соль и сахар; полить курицу.
Охладите в течение 30 минут.
Бланшируйте кусочки миндаля, погрузив их в кипящую воду на две минуты.
Обжарьте миндаль в 1 столовой ложке арахисового масла до золотистого цвета.
Не подгорайте и не пережаривайте!
Вынуть из вока и процедить.
Обжарьте курицу в 3 столовых ложках масла, пока курица не станет белой.
Обжарьте стручки гороха в 1 столовой ложке масла до хрустящей корочки.
Снимите и слейте воду.
Обжарьте чеснок (измельченный) и ломтики имбиря в 1 столовой ложке масла в течение 1 минуты.
Удалите имбирь и чеснок из масла и выбросьте имбирь и чеснок.
К ароматному маслу добавьте курицу, шерри, соевый соус, стручки гороха и миндаль.
Нагрейте в воке под крышкой на медленном огне, пока он не станет горячим.
Подавайте с рисом и наслаждайтесь.
Получается 2 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий