鸡肉杏仁炒（2人份）
鸡肉杏仁炒菜（2 份）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅去骨去皮鸡胸肉、1 汤匙制成。玉米淀粉，1/2 茶匙。盐，1/2茶匙。糖和6汤匙。花生油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将鸡胸肉切成 1 1/2 x 3/4 英寸的条状。
将蛋清、玉米淀粉、盐和糖混合；倒在鸡肉上。
冷藏30分钟。
将杏仁切成条，放入沸水中浸泡两分钟。
用 1 汤匙花生油将杏仁煎至金黄色。
不要烧焦或过度煎炸！
从锅中取出并沥干。
用3汤匙油将鸡肉炒至鸡肉变白。
用一汤匙油将豌豆荚炒至酥脆。
取出并沥干。
将大蒜（压碎）和姜片放入 1 汤匙油中炒 1 分钟。
将姜和大蒜从油中取出，然后丢弃姜和大蒜。
在调味油中加入鸡肉、雪利酒、酱油、豌豆荚和杏仁。
将锅放入盖上的锅中，用小火加热至热。
浇在米饭上即可享用。
做 2 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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