चिकन करी, दक्षिणी
चिकन करी, साउदर्न एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (3 1/2 पौंड) ब्रॉयलर-फ्रायर से बना, कटा हुआ, 1/4 सी. आटा, 1/4 सी. सलाद तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, आधी और 2 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
चिकन को आटे से लपेटें.
गर्म तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में, ब्राउन चिकन।
चिकन को कड़ाही से निकालें.
कड़ाही में टपकते हुए लहसुन, प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च, करी पाउडर और नमक को सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
टमाटर और उनका तरल मिलाएं; चिकन के टुकड़े डालें और उबलने तक गर्म करें। गर्मी को कम कर दें; ढककर 40 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
चावल तैयार करें और किशमिश डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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