Name: Куриное карри, Южное
Ingredients: 1 (3 1/2 lb.) бройлер-фритюрница, порезанная; 1/4 c. мука; 1/4 c. салатное масло; 2 зубчики чеснока, разрезанные пополам; 2 средний лук, тонко нарезанный; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1 средний зеленый перец, нарезанный; 2 tsp. соль; 1 (29 oz.) can помидоры; 1 c. обычный длиннозерный рис; 1/2 c. темный изюм без косточек; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/3 c. бланшированный цельный миндаль; нарезанная петрушка для украшения; 2 tbsp. порошок карри

Куриное карри, Южное

👁️ 15 просмотров

Куриное карри, Южное – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 (3 1/2 фунта) жаровни, разрезанной, 1/4 стакана. мука, 1/4 ст. Салатное масло, 2 разрезанных пополам зубчика чеснока и 2 средние луковицы, тонко нарезанные: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Обвалять курицу в муке.

В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в горячем масле обжарьте курицу.

Удалите курицу из сковороды.

В сковороде обжарьте чеснок, лук, сельдерей, зеленый перец, порошок карри и соль, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте помидоры и их жидкость; добавьте кусочки курицы и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите 40 минут или пока курица не станет мягкой.

Подготовьте рис и добавьте изюм.

💬 Комментарии