咖喱鸡，南方
南方咖喱鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 个（3 1/2 磅）肉鸡油炸锅制成，切碎，1/4 c。面粉，1/4 c。色拉油、2 瓣蒜瓣（切半）和 2 个中等大小的洋葱（切成薄片），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将鸡肉裹上面粉。
在 12 英寸煎锅中，用中高火加热热油，将鸡肉煎成棕色。
从煎锅中取出鸡肉。
将大蒜、洋葱、芹菜、青椒、咖喱粉和盐放入煎锅中，煮至蔬菜变软。
拌入西红柿及其液体；加入鸡块并加热至沸腾。将热量降至低；盖上锅盖，小火煮 40 分钟或直至鸡肉变软。
准备米饭并加入葡萄干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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