شوربة الدجاج بالشعيرية
حساء الدجاج بالمعكرونة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجة واحدة، مقطعة (3 1/2 إلى 4 رطل)، 1 ملعقة صغيرة. البهارات الكاملة، 1 ملعقة صغيرة. حبات فلفل كاملة، 4 جزرات مقشرة ومفرومة و4 ضلوع كرفس مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نغسل قطع الدجاج جيداً ونزيل الجلد عنها.
ضعه في وعاء كبير (4 إلى 6 كوارت) وقم بتغطيته بالماء البارد.
ضع البهارات الكاملة وحبوب الفلفل في مصفاة الشاي (أو القماش القطني) وأضفها إلى الدجاج؛ يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج جيدًا (من ساعة إلى ساعتين). إزالة البهارات والدجاج من المرق والعظم، ثم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة.
يُضاف الجزر والكرفس والدجاج ومسحوق البصل إلى المرق ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
أضف الماء حسب الحاجة.
أضف المعكرونة واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
قبل التقديم مباشرة، أضيفي البقدونس المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً