鸡帕拉德
这是一顿超级简单的晚餐,对于户外烧烤或春季晚餐来说非常清爽。柠檬给简单的鸡肉菜肴增添了新鲜的味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
使用嫩肉机或重平底锅将鸡胸肉在工作台上捣成 1/4 英寸厚。
将酒、1 个柠檬汁、青葱、2 茶匙橄榄油和大蒜放入浅碗中,搅拌均匀。
加入鸡胸肉;腌制15分钟。
将 1 个柠檬汁、醋、1 汤匙橄榄油和柠檬皮碎放入一个大碗中,搅拌均匀;加入 1/4 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉搅拌。
加入芝麻菜和西红柿;折腾合并。
将户外烤架预热至高温,并在炉排上涂上少许油,或用高温加热煎锅。
将鸡肉从腌料中取出;用剩余的 1/4 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒调味。
将鸡肉放在预热的烤架上煮至金黄色,并煮熟,每面 2 至 3 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
将鸡肉盘上,上面放芝麻菜沙拉。
🍷 完美搭配
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