鸡肉炒

鸡肉炒

⏱️ 1h 5m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 35 min 👥 6 人份 👁️ 14 次浏览

这道鸡肉炒菜是一道快速简单的菜肴,里面充满了蔬菜。尝试添加豆芽、竹笋、豌豆或任何您喜欢的蔬菜。与白米或糙米或面条一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将米和水放入锅中,用大火煮沸。

将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 20 至 25 分钟,直至米饭变软且液体被吸收。

将酱油、红糖和玉米淀粉放入小碗中混合;搅拌至光滑。

将姜、蒜、红辣椒拌匀成酱汁;将鸡肉涂上腌料并冷藏至少 15 分钟。

在大煎锅中用中高火加热 1 汤匙芝麻油。

将甜椒、荸荠、西兰花、胡萝卜和洋葱煮约 5 分钟,直至变软。

从煎锅中取出蔬菜并保温。

将鸡肉从腌料中取出,保留液体。

在煎锅中用中高火加热 1 汤匙芝麻油。

将鸡肉煮至内部略呈粉红色,每面约 2 分钟;将蔬菜和保留的腌料放回煎锅中。

煮沸;煮5到7分钟,搅拌直至鸡肉中间不再呈粉红色且蔬菜变软。

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