鸡肉炒
这道鸡肉炒菜是一道快速简单的菜肴,里面充满了蔬菜。尝试添加豆芽、竹笋、豌豆或任何您喜欢的蔬菜。与白米或糙米或面条一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米和水放入锅中,用大火煮沸。
将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 20 至 25 分钟,直至米饭变软且液体被吸收。
将酱油、红糖和玉米淀粉放入小碗中混合;搅拌至光滑。
将姜、蒜、红辣椒拌匀成酱汁;将鸡肉涂上腌料并冷藏至少 15 分钟。
在大煎锅中用中高火加热 1 汤匙芝麻油。
将甜椒、荸荠、西兰花、胡萝卜和洋葱煮约 5 分钟,直至变软。
从煎锅中取出蔬菜并保温。
将鸡肉从腌料中取出,保留液体。
在煎锅中用中高火加热 1 汤匙芝麻油。
将鸡肉煮至内部略呈粉红色,每面约 2 分钟;将蔬菜和保留的腌料放回煎锅中。
煮沸;煮5到7分钟,搅拌直至鸡肉中间不再呈粉红色且蔬菜变软。
🍷 完美搭配
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