巧克力阿尔法霍尔
巧克力 alfajores 是一种比较简单的乌拉圭甜点。该食谱由黄油、糖、鸡蛋、蜂蜜和通用面粉制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
制作饼干时，将黄油与糖一起搅拌几分钟。然后加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀。加入面粉、玉米淀粉、可可、小苏打和泡打粉，搅拌直至形成面团。用保鲜膜包裹并冷藏至少半小时或过夜。
在两张烤盘上铺上羊皮纸，将烤箱预热至200摄氏度。
将面团分成两份，一份在使用前放回冰箱。将第二部分擀成约2毫米，切出直径5-6厘米的圆形饼干。这可以用饼干切刀或玻璃杯来完成。你总共应该买30块饼干，甚至更多，我买了大约40块。一次烤一张烤盘，大约8-10分钟。让饼干冷却。
对于填充物，寻找两块相同大小的饼干，然后将大约一茶匙的焦糖牛奶放在底部的饼干上，然后夹在一起。
将半甜巧克力切碎，加入黄油和橙皮碎，小火融化。将每个三明治饼干浸入巧克力中，然后在食用前放在羊皮纸上冷却。
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