厚实的自制莎莎酱
厚实的自制莎莎酱是一顿比较简单的晚餐。由 20 个中红番茄（约 7 磅）、10 个阿纳海姆辣椒或波布拉诺辣椒（去籽并切碎）（约 3 杯）、3 个墨西哥辣椒或塞拉诺辣椒（约 1/3 杯）、2 杯墨西哥辣椒制成。粗切碎的洋葱和 1/2 c.切碎的新鲜香菜或欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
西红柿去皮、去籽并粗切（大约需要 14 杯）。
将西红柿放入大漏勺中。
沥干约 30 分钟。
将沥干的西红柿放入 8 夸脱的荷兰烤箱中。
煮沸。
将火调小，不盖盖子小火煮 45 至 50 分钟，或直至变稠（类似于厚块莎莎酱的稠度），经常搅拌。
加入辣椒、洋葱、香菜、大蒜、醋、糖、盐和胡椒。
将混合物恢复沸腾。从火上移开。
用勺子舀入品脱罐中，留出 1/2 英寸的顶部空间。
盖上罐子的盖子，在沸水浴中处理 35 分钟。
（水开始沸腾时开始计时。）
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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