दालचीनी की गोला

दूध, मक्खन, आटा, इलायची और थोड़ी चीनी के साथ एक समृद्ध खमीर आटा बनाएं, फिर इसे नरम होने तक फूलने दें।

आटे को एक शीट में रोल करें और इसे मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी के साथ फैलाएं।

आटे को मोड़कर या बेलकर उसके गोले बना लें और उन्हें एक ट्रे पर रखें जिसमें फैलने के लिए जगह हो।

फूलने तक प्रूफ करें, एग वॉश से ब्रश करें, मोती चीनी छिड़कें और सुनहरा होने तक बेक करें।