булочка с корицей

Name: булочка с корицей
Cuisine: Swedish

🌍 Шведский 👁️ 44 просмотров

Шведские булочки с корицей закручивают тесто с ароматом кардамона вокруг маслянистого сахара с корицей, а затем запекают в мягкие спирали, покрытые жемчужным сахаром, для ароматной булочки для перерыва на кофе.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)

#Рулон #Шведский

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

👨‍🍳 Приготовление

Замесите обогащенное дрожжевое тесто из молока, сливочного масла, муки, кардамона и небольшого количества сахара, затем дайте ему подняться, пока оно не станет мягким.

Раскатайте тесто в лист и намажьте его сливочным маслом, коричневым сахаром и корицей.

Скрутите или раскатайте тесто в булочки и положите их на противень, чтобы осталось место для расширения.

Поднимите тесто до пышности, смажьте его яичной смесью, посыпьте жемчужным сахаром и запекайте до золотистого цвета.