シナモンロール
スウェーデンのシナモン ロールは、バターのようなシナモン シュガーの周りにカルダモンの香りの生地をねじり、パール シュガーをトッピングして柔らかい螺旋状に焼き、香り豊かなコーヒー ブレーク パンを作ります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
牛乳、バター、小麦粉、カルダモン、少量の砂糖で強化イースト生地を作り、柔らかくなるまで発酵させます。
生地をシート状に丸め、バター、ブラウンシュガー、シナモンを塗ります。
生地をねじったり丸めたりしてバンズにし、広げるスペースのあるトレイに置きます。
膨らむまで発酵させ、卵液を刷毛で塗り、パールシュガーを振りかけ、黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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