क्लासिक तिरामिसु
क्लासिक तिरामिसू एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे की जर्दी, 1 1/4 सी से बना। चीनी, 1 1/4 सी. मस्कारपोन चीज़*, 1 3/4 सी. भारी या व्हिपिंग क्रीम और 2 (3 औंस प्रत्येक) पीकेजी। भिंडी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक छोटे मिक्सर कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें।
उबलते पानी के ऊपर एक डबल बॉयलर के ऊपर रखें।
आंच धीमी कर दें और लगातार हिलाते हुए 8 से 10 मिनट तक पकाएं।
आंच से उतार लें.
मस्कारपोन चीज़ डालकर अच्छी तरह फेंटें।
एक छोटे मिक्सर बाउल में क्रीम को कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।
अंडे की जर्दी मिश्रण में मोड़ो; रद्द करना।
2 1/2 से 3-क्वार्ट कटोरे या सूफले डिश के नीचे और किनारे को भिंडी के आधे भाग के साथ पंक्तिबद्ध करें, किनारों को ऊपर की ओर विभाजित करें।
कॉफ़ी लिकर या ब्रांडेड एस्प्रेसो से ब्रश करें।
भिंडी लगे कटोरे में अंडे की जर्दी-क्रीम का आधा मिश्रण चम्मच से डालें।
भिंडी, एस्प्रेसो और क्रीम की परत दोहराएं।
मीठी व्हीप्ड क्रीम, कोको और चॉकलेट कर्ल से गार्निश करें।
ढककर कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
10 से 12 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें