السمان مطهو ببطء كونياك
يعتبر السمان المطهو بالكونياك وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 8 سمان، منظفة ومثبتة، 2 بصل، مقطعة إلى شرائح، 1 فص ثوم، مهروس و3 ملاعق كبيرة. كونياك كورفوازييه، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة (180 درجة مئوية).
تُسخن الزبدة في طبق خزفي أو مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة.
يُضاف السمان ويُحرق الطيور لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق تقريبًا، ويُحمر من جميع الجوانب.
أضف البصل والثوم.
طبخ دقيقتين أخريين.
يُسكب الكونياك ويُشعل اللهب أو يُطهى لمدة دقيقتين على نار عالية لتبخر الكحول.
أضف النبيذ واتركه حتى يغلي.
أضف جميع التوابل.
ضجة في المرق.
يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة في الفرن.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً