うずらのコニャック煮込み
ウズラのコニャック煮込みは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、ウズラ 8 匹（皮をむいて房に切ったもの）、玉ねぎ 2 個（くし切り）、ニンニク 1 片（みじん切り）、大さじ 3。クルボアジェ コニャック、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを 350° (180° C) に予熱します。
大きめのオーブン対応キャセロールまたはフライパンでバターを中火で加熱します。
ウズラとタタキ鳥を加えて6〜8分ほど焼き、両面に焼き色を付けます。
玉ねぎとニンニクを加えます。
さらに2分間調理します。
コニャックを注いでフランベするか、強火で2分間煮てアルコールを蒸発させます。
ワインを加えて沸騰させます。
すべての調味料を加えます。
グレービーソースを加えてかき混ぜます。
蓋をしてオーブンで30分焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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