कॉन्यैक-ब्रेज़्ड बटेर

कॉन्यैक-ब्रेज़्ड बटेर

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कॉन्यैक-ब्रेज़्ड बटेर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, 8 बटेर, साफ और छना हुआ, 2 प्याज, वेजेज में कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ और 3 बड़े चम्मच। कौरवोइज़ियर कॉन्यैक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 350° (180° C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर बड़े ओवनप्रूफ कैसरोल या कड़ाही में मक्खन गरम करें।

लगभग 6 से 8 मिनट तक बटेर और सेयर पक्षी डालें, सभी तरफ से भूरा हो जाए।

प्याज और लहसुन डालें.

2 मिनट और पकाएं.

कॉन्यैक और फ्लेम्बे डालें या अल्कोहल को वाष्पित करने के लिए तेज़ आंच पर 2 मिनट तक पकाएँ।

वाइन डालें और उबाल लें।

सभी मसाले डालें.

ग्रेवी में हिलाओ.

ढककर ओवन में 30 मिनट तक पकाएं।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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