干邑红烧鹌鹑
干邑红烧鹌鹑是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油，8 只鹌鹑，清洗并捆扎，2 个洋葱，切成楔形，1 瓣大蒜，捣碎，3 汤匙。拿破仑干邑白兰地，此配方提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°（180°C）。
在大型耐热砂锅或煎锅中用中火加热黄油。
加入鹌鹑和烤鸟约 6 至 8 分钟，使各面变成褐色。
加入洋葱和大蒜。
再煮2分钟。
倒入干邑白兰地并燃烧或用大火煮 2 分钟以蒸发酒精。
加入酒并煮沸。
添加所有调味料。
拌入肉汁。
盖上盖子并在烤箱中煮 30 分钟。
4人份。
🍷 完美搭配
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