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In Cola mariniertes Lendensteak
Für diese einfache Marinade werden Zutaten verwendet, die üblicherweise in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank zu finden sind. Die restliche Marinade zum Kochen bringen und anschließend über das Steak träufeln oder als Dip-Sauce verwenden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Cola, Sojasauce, Dijon-Senf, Meerrettich, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verquirlen und in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen.
Steak dazugeben, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen.
24 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Den Grill auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Nehmen Sie das Steak aus dem wiederverschließbaren Beutel und entsorgen Sie die restliche Marinade.
Das Steak auf dem vorgeheizten Grill bis zum gewünschten Gargrad garen, etwa 5 Minuten pro Seite.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte 60 °C (140 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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