可乐腌沙朗牛排
这种简单的腌料使用食品储藏室和冰箱中常见的成分。将剩余的腌料加热至沸腾,完成后淋在牛排上或用作蘸酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将可乐、酱油、第戎芥末、辣根、大蒜和黑胡椒放入碗中搅拌,然后倒入可重新密封的塑料袋中。
加入牛排,涂上腌料,挤出多余的空气,然后密封袋子。
在冰箱里腌制24小时。
将烤架预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
从可重新密封的袋子中取出牛排并丢弃剩余的腌料。
在预热的烤架上将牛排煎至所需的熟度,每面约 5 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应为 140 华氏度(60 摄氏度)。
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